Jejum intermitente e emagrecimento. Qual o melhor tipo de jejum para a perda de peso?
0:00 o Olá pessoal tudo bem eu sou o Doutor 0:02 Leonardo Higashi endocrinologista e 0:04 nutrólogo daqui em baixa E hoje nós 0:06 vamos falar sobre jejum e emagrecimento 0:09 Então vem comigo 0:14 no vídeo passado nós respondemos à 0:17 pergunta da Suelen que queria saber se o 0:19 jejum poderia fazer mal à saúde e nós 0:23 respondemos que é ao contrário jejum 0:25 parece promover benefícios da Saúde 0:28 Desde que não acarrete ou pior um 0:32 distúrbio nutricional como por exemplo
a 0:35 deficiência de vitaminas e minerais o 0:37 que acontece é que quando fazemos jejum 0:40 nós ativamos algumas vias metabólicas 0:44 interessante com por exemplo a suínas 0:46 que acaba ativando pgc1alpha 0:51 nrf2 Fox podendo então gerar benefícios 0:55 à saúde como por exemplo ajudar na 0:58 neuroplasticidade cerebral 1:00 te ajudar a desativação do seu sistema 1:02 nervoso parassimpático 1:04 melhorar a resistência insulínica 1:07 ajudar na inflamação até mesmo
stress 1:11 oxidativo 1:12 poder então também ajudar na mobilização 1:15 da gordura podendo então auxiliar no 1:19 emagrecimento mas existem três modelos 1:22 principais e jejum Como por exemplo o 1:25 jejum completo o jejum completo 1:27 seria aqui no dia do jejum só é 1:31 permitido bebidas com 0 ou quase zero 1:35 calorias como por exemplo a água chás e 1:38 cafés outro modelo de jejum é o jejum 1:41 que não é completo é um modificado Ou 1:44 seja no dia proposto do je jum é 1:47 permitido uma
dieta de muito baixa 1:50 caloria em média permitido de 20 a 25 1:54 porcento o gasto energético total que a 1:57 pessoa tem por dia podendo até chegar em 2:00 cima quarenta por cento 2:02 dessas calorias e também tem um jejum 2:05 que chama time restrito e feeling que 2:09 seria um tipo de jejum onde você limita 2:13 o horário da alimentação ou seja podendo 2:16 fazer jejum de 16 até 20 e 22 horas por 2:21 dia mas mesmo nesses três modelos 2:25 principais jej um existem vários
subtipos 2:27 diferentes jejum como por exemplo um 2:31 jejum completo ele podemos ser realizado 2:33 Dias alternados podemos ser realizado 2:37 duas vezes na semana o famoso 52 já no 2:42 modificado que permite uma ingesta de 2:45 muito baixa caloria ele pode ser também 2:48 realizado Dias alternados ele pode ser 2:51 realizado duas vezes na semana a Como 2:56 existe uma pequena 2:57 quantidade de ingesta calórica 3:00 e esta calórica ela pode ser subdividida 3:03 em três refeições às vezes uma
refeição 3:06 somente no período do almoço então 3:09 existe vários subtipos já não 3:12 time-restricted feeling ele pode ser 3:14 realizado de 16 horas de 18 horas e 20 3:18 horas podendo variar entre o horário que 3:22 se realiza esse jejum por exemplo ele 3:25 pode ser realizado mais pelo período da 3:27 noite pulando jantar ou mais pelo 3:30 período do dia pulando o café da manhã 3:32 então nós estamos vendo que existem 3:35 vários subir variações o que pode gerar 3:40 resultados diferentes
para o 3:42 emagrecimento nos últimos anos e números 3:45 pesquisas tem esse avaliado os efeitos 3:49 do jejum emagrecimento e o que que as 3:52 pesquisas têm mostrado tem mostrado que 3:55 pode-se variar muito o efeito do jejum 3:59 podemos o Modesto como por exemplo essa 4:02 pesquisa avaliou 27 estudo sobre jejum e 4:07 viu que a perda de peso pode variar de 4:11 08 a 13 por cento do Peso basal ou seja 4:15 podendo variar de uma perda de peso 4:18 insignificante até uma perda de
peso 4:21 muito significativa do Peso basal já 4:25 outras pesquisas como por exemplo essa 4:28 publicada nutrientes a Ela comparou o a 4:31 prática do jejum intermitente 4:33 com as dietas convencionais em relação a 4:37 perda de peso e foi demonstrado que pelo 4:39 menos de nove de 11 estudos analisados 4:44 que a prática do jejum intermitente teve 4:47 perda significativa igual as práticas as 4:52 dietas conve ncionais que se usam no 4:55 emagrecimento Então nós não podemos 4:57 dizer que o
jejum é melhor é do que as 5:01 dietas convencionais para perder peso em 5:04 sim igual podemos ser uma estratégia 5:07 terapêutica para emagrecimento 5:10 recentemente foi publicado no jama uma 5:13 das maiores revistas do mundo uma 5:15 revisão de metanálises com centenas de 5:19 estudos sobre o jejum emagrecimento e 5:22 ele concluiu que sim o jejum pode ser 5:26 uma estratégia terapêutica para 5:2 8 emagrecimento e o que que eles 5:30 concluíram também é que o modelo de 5:33 jejum que teve
mais 5:36 significância estatística na perda de 5:39 peso foi aqueles modelos de jejum 5:42 alternado 5:44 modificado onde se permite uma dieta de 5:47 muito baixa caloria dia sim dia não e o 5:52 modelo 5:53 525 dias em jejum e dois dias de jejum 5:57 Mas quais são os motivos e fazem um 6:01 jejum não funcionar para o emagrecimento 6:03 no meu dia a dia e observo que o jejum 6:07 não func iona para emagrecimento quando a 6:10 pessoa ela transfere toda alimentação 6:13 para o período noturno né
já tem vários 6:16 estudos mostrando isso que o comedor 6:19 noturno aquele que concentra mais de 6:21 cinquenta por cento do valor calórico 6:23 total à noite e geralmente está 6:26 associado à obesidade e doença 6:29 metabólica outra coisa que prejudica é 6:32 ter um hábito de jantar muito tarde da 6:35 noite né mesmo na prática do jejum tanto 6:38 é que tem estudos demonstra ndo que 6:42 jantar cedo ajuda no emagrecimento como 6:45 por exemplo Esse estudo publicado numa 6:48 revista onde pegou
dois grupos com a 6:51 mesma dieta com a mesma atividade física 6:54 e a única alteração era o horário do 6:57 jantar seu grupo de que jantava há entre 7:00 776 o grupo que jantava tarde em 10 e 6 7:04 e 11 e o que que eles viram que o grupo 7:07 que já não tava cedo emagreci há pelo 7:10 menos trinta por cento a mais 7:12 demonstrando que jantar cedo ajuda no 7:16 emagrecimento outro motivo do jejum não 7:19 funcionar para emagrecimento é 7:22 justamente aqueles que fazem jejum e 7:24 acaba
tendo um hábito compensador né eu 7:28 faço um jejum de 16 18 horas mas a hora 7:32 que eu vou quebrar o jejum eu eu me 7:35 alimento eu compenso alimentação e aí 7:39 obviamente não vai funcionar para o 7:42 emagrecimento né porque o importante 7:44 para emagrecer é você fazer um déficit 7:47 calórico Ou seja você gastar mais e 7:50 consumir menos e o j ejum é uma arma para 7:53 isso né podendo inclusive auxiliar em 7:56 outros benefícios como esse estudo 7:59 publicado no G e também demonstrou
isso 8:02 que o jejum se ele não for adicionado a 8:06 outras estratégias para emagrecimento 8:09 ele funciona pouco né então é o jejum é 8:14 dentro do contexto de uma alimentação 8:17 saudável dentro de um contexto de uma 8:19 prática de exercício ele pode sim 8:22 auxiliar no emagrecimento mas ele 8:25 isolado fazendo compensação ele não 8 :28 funciona para emagrecer Então é isso 8:31 pessoal jejum ele pode ajudar no 8:33 emagrecimento 8:34 desde que faça um déficit calórico e
num 8:38 contexto favorável emagrecimento como a 8:40 dieta saudável e prática de atividade 8:44 física ele não funciona para emagrecer 8:46 se você tiver um hábito compensador e 8:49 também na minha opinião se você 8:51 concentrar muito essa alimentação tarde 8:54 da noite ou toda a noite existem vários 8:59 modelos de G a e é o ideal é que você 9:02 seja orientado por um profissional Qual 9:04 que é o modelo melhor para o seu caso e 9:07 se você pode realizar o jejum como eu 9:10 falei
anteriormente um jejum pode gerar 9:13 benefícios à saúde Desde que não cause 9:17 ou acentue um déficit nutricional até a 9:20 próxima e muito obrigado a 9:24
ejum para a perda de peso?
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